“请问是‘80后’吗，带身份证了吗？”这是武汉一家火锅店老总站在门口迎宾时问的线后”，驾驶证、医保卡都可以。昨天，记者走进这家餐馆，体验了一把。
下午5点半，汉口步行街新世界百货7楼“8号学苑”，已经有一群“80后”食客在外等待。这家火锅店装修得就像一间教室。
墙壁上印着英语课本的第一册——韩梅梅和李雷的英文对话；武汉话版本的童谣：骑马嘟嘟骑，上街买糖吃等。另一侧的墙壁格子里，摆放着“80后”小时候用过的老式录音机、小虎队磁带、回力球鞋……
餐厅里16张餐桌，全是学校的规范课桌椅模样，只不过中间挖空了放电磁锅，餐具是搪瓷缸、搪瓷盘。
落座后，服务员“班长”站在讲台上点名，晚来的食客被当作迟到的同学，要求在门口“罚站”半分钟。一对小夫妻站在门口，笑呵呵地认罚。
饭前，全体起立做第八套广播体操，领操的是店员任天齐带着大家做了一两个动作，这群“80后”刚开始有点不好意思，看着大家都在做，动作也不生涩了。
在一家公司当文秘的黄艳小姐拿着菜单，啧啧称奇。菜单被设计成了试卷，上面除了要“多选”、“单选”菜品外，还有各种童年时吃过的零食——麦丽素、跳跳糖等。“我已经当妈妈了，今天是为了找些童年回忆，再当回孩子。”她说。
“80后”食客有的说，来一次图个乐子，再来意思不大。刘总也坦言，外界的确有人觉得这火锅店 “闹眼子”，不过，他认为，最终能留住客户的，还是要落到“吃”上。
“点子还是不错的。”昨天，武汉餐饮业协会秘书长涂水前说，虽说这也是种营销手段，但是不乏有消费人群追捧，他们抓住了部分年轻人朴实的情结。不过，他提醒，这种特色餐饮店不用贪大图高档，做出特色，抓住“80后”，根据他们的需求随时进行调整，不能一成不变，否则谁也留不住。
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