行业动态

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2024-01

火锅底料定制[六香餐饮]火锅底料定制加工

  火锅底料定制业务是公司的重要增长点。目前,公司已经形成了从“川味调料”到“中式复合调味料”、从传 ...

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2024-01

火锅底料驶入复合调味品市场“最优赛道”2025增至

  我国是世界上最大的调味品消费国,单一调味品的发展已经接近成熟化,但复合调味品却有着极大的市场机遇 ...

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2024-01

火锅料理师来了!

  “底料是火锅的灵魂。”拥有25年重庆火锅底料制作经验的王文军依次向油锅中加入配料,匀速搅拌之下, ...

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2024-01

每日农经]农产品西部印象(重庆篇)(3)红火的重庆

  熬制好的底料冷却以后备用。在做火锅锅底汤料时,放入事先熬好的底料,再加入高汤、红油、大蒜、小葱、 ...

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2024-01

大众火锅进入负增长阶段小众特色类火锅可能会是新机会

  据企查查数据,火锅类注册企业有102万家(筛选条件为企业名、经营范围、企业简介、品牌产品),数据 ...

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2024-01

手工火锅底料——成都扬名食品有限公司

  成都扬名食品有限公司创建于1988年,现位于成都温江海峡两岸科技产业开发园永盛镇,是一家专业从事 ...