行业动态

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2023-12

寻味中华丨饮食)河北青县火锅鸡:运河畔的百年麻辣味

  一定程度上来说,火锅鸡是河北沧州青县人味蕾上的“霸主”。不管是朋友小聚、招待亲朋,抑或是单纯解馋 ...

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2023-12

老火锅底料的制作方法

  老火锅底料制作的首要步骤当然就是准备原料。这原料可不能随随便便的准备,原料可是底料制作中很重要的 ...

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2023-12

自制火锅底料 “放料”须公示

  2014年11月2日,中央电视台新闻频道报道南昌和九江售卖罂粟粉的新闻。3日傍晚,记者从江西省食 ...

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2023-12

知名火锅汤底竟然是泡出来的内含…专家:过量食用可能

  近日,有网友发文称,自己在海底捞吃猪肚鸡火锅时,因锅底口味淡让服务员加料,服务员拿来粉料包进行添 ...

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2023-12

经典火锅底料配方收藏!

  炒制原料:郫县豆瓣800克、干辣椒1000克、生姜400克、大红袍花椒300克、葱100克、冰糖 ...

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2023-12

主播自制火锅底料 摄像机点头了!

  :观众朋友们,大家好,我是宋琨,看我所处的位置,没错,这回我要和杭州四季青派出所的值班民警们,  ...