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2024-01
食品安全问题一直是全社会共同关注的问题，国家市场监管总局曾强调，食品安全没有“零风险”，但对食品 ...
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火锅店的厨房里，垃圾桶旁边摆放着2个铁桶。右边铁桶放着火锅用的红油，左边的铁桶上则放着一个筛子。 ...
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2024-01
（二）白汤：即清汤卤，用途也广，如鸳鸯火锅、清汤火锅、滋补火锅等均用此汤，也是重庆火锅的基础汤。 ...
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牛油3斤 色拉油2斤 郫县豆瓣1斤 白酒50克 醪糟20克 滋粑海椒1,5斤 生姜1两 大蒜1两 ...
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2024-01
重庆牛油火锅底料是川式火锅中最受欢迎的一个品种，以麻、辣、鲜、香著称。它的制作方法其实并没有像大 ...
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2024-01
But！火锅的灵魂在于汤底，汤底最有味道的又是牛油锅底，现在的火锅老板些不光把味道搞得巴巴适适， ...
