行业动态

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2023-12

68元火锅锅底引热议“真材实料”要让顾客看得到

  11月5日,浙江省湖州市的方女士(化名)跟朋友去当地一家火锅店吃饭。原本她准备订价格195元的双 ...

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2023-12

80%复购8天卖了320万!重庆又现社区神店

  萍姐火锅·公路夜市门店最高翻台率10.7轮;北步园火锅排队最高突破1000桌;年白老火锅重庆区域 ...

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2023-12

吃!在家可以自制的火锅底料

  不想在寒冷的冬天去火锅店,在家自制火锅汤底,摆满满一桌子菜,全家人围坐在一起吃得热火朝天,同样是 ...

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2023-12

“冬至餐”火锅羊肉煲走俏

  冷空气持续“发货”,广州迎来近十年来“最冷冬至”。入夜以后,温度再跌。大降温的广州,吃火锅、打煲 ...

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2023-12

味蕾大爆炸!火锅底料的制作奥秘就看蒸汽发生器!

  三九严寒到来,人们总是想找到一种温暖身心的方式来度过冬日,火锅就成为了人们餐桌上的宠儿。无论是老 ...

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2023-12

第四期复合调味料包加工技术培训班结束

  核心提示:12月20-22日,伴随着烟台的鹅毛大雪,食品伙伴网主办的第四期复合调味料包加工技术培 ...